A következőképpen cserélheti ki a segédkés pengéjét:
1. Fordítsa meg a kést. Hüvelykujjával nyomja meg a hátlapot, majd csavarja balra és jobbra többször, amíg a burkolat le nem válik. Ezután mozgassa a csúszkát, és húzza vissza a csúszka és a penge eltávolításához.
2. A csúszka és a penge különálló. Távolítsa el a régi pengét, fűzze át az új penge furatát a csúszkán lévő ponton, majd nyomja be. A penge hegye a csúszkával együtt felfelé csúszik hátulról. Ezután helyezze vissza a kis fedelet.
3. A használati kés művészethez és kézművességhez használt kés, főként puha anyagok vágására. Általában műanyag fogantyúból és pengéből áll, és kihúzható-kialakítású. A használati kések különböző méretűek, körülbelül 20 cm-től körülbelül 10 cm-ig.
4. Ha normál kést használ, általában csak a hegyét használja. A vágás, faragás és jelölés a fő funkciói. Az ilyen típusú kések pengéje azonban nagyon törékeny, és a penge használat közben nem nyújtható túlságosan. Ezenkívül a penge keménysége és tartóssága (ez két különböző fogalom a használati késeknél) a penge anyagától függően is változik.
